Spagetti ala lupa (billig und gut)

25.04.11 1:30 (126)



Zutaten:
Spagetti, Olivenöl, getrocknete Kräuter für Spagetti (Supermarkt) geriebener Käse


Zeitaufwand:
25 min.


Zubereitung:
Spagetti in reichlich Salzwasser mit einem Schuss Olivenöl al dente Kochen, Wasser abschütten und Spagetti beiseite stellen.

In einer Pfanne Olivenöl und 1-2 Eßl Kräuter rein geben, leicht andünsten, dann sogleich die Spagetti rein und mit den Kräutern vermengen.

Pfanne vom Herd nehmen, Spagetti auf die Teller geben und den geriebenen Käse darüber streuen.

Fertig


Anmerkung:
für 1 - 2 Personen optimal,
bei mehreren Personen kann man anstatt den Kräuter auch Pesto nehmen (Pesto gleich über die gekochten Spagetti geben und mischen)

was auch gut schmeckt ist, statt Kräuter oder Pesto, Spinat

ich kaufe mir immer ein Paket Rahmspinat, teile es in 6 Teile (einfrieren), so hat man immer die richtige Portion für die Menge an Spagetti
die Portion Spinat anstelle von Kräuter in die Pfanne und würzen nach Geschmack, dann wie gehabt die Spagetti mit dem Spinat vermengen
(auch hier gilt, keine allzu große Menge an Spinat) dazu wieder geriebener Käse


Guten Appetit